Asiaa ja elämyksiä!

Maku-alue

Olet täällä

 

Makuelämyksiä kotimaisesta ruoasta!

 

Farmari on makua täynnä! Farmarissa syödään perinteisesti kotimaassa tuotettua ruokaa. Seinäjoki Areenan sisätilan toinen osa on varattu Maku- ja Taito-osastoille. Tervetuloa tutustumaan!

Maku-alueella

  • on hyvä katsaus eteläpohjalaiseen ruuantuotantoon.
  • on myynnissä lähellä tuotettua ruokaa.
  • on Maku-osasto nostaakin esille Etelä-Pohjanmaan merkitystä kansallisessa ruoantuotannossa ja alueelle kerätään laaja kattaus makuelämyksiä lähialueilta.

 

Maku-osaston Lähiruokatorilla ovat mukana muun muassa:

Alavuden Öljynpuristamo
Hautamäki Highland
Kaffiinon paahtimo
Vatajanrannan Vuohitila
Pirjon Pakari
Juustoportti
Mehukas
Riihipihatto
Leila´s Hyvät Maut
Lillbackan leipomo
Annin Marjatarha
Lakeuden Highland
Kivimäen maatila
Juvenes-Yhtiöt
Laihian mallas
Kauhajoen laatuleipurit

 

Maa- ja kotitalousnaiset ovat mukana Maku-alueella

  •  Jaakko Kolmosen palkinnon voittanut Asta Asunmaa jakaa ruokatietoutta lavalla.
  •  Tapaamme haastatteluissa maa- ja kotitalousnaisia kiinnostavia persoonia.
  •  Osastollamme voit tutustua ruokakouluihin.
  •  Puodista kotiinviemiset.

 

MAKU- JA TAITOLAVA

Päivittäin tietoiskuja kädentaitojen ja ruoan äärellä. Joka päivä kello 12.00 Ruokaprovinssikokkien taisto. Kisa päättyy lauantaina finaaliin.

Ohjelmaa lavalla päivittäin. Katso tarkemmat ajat ja aiheet täältä.

 

 

 

Etelä-Pohjanmaa on merkittävä ruuan vientimaakunta, sillä tuotannosta 2/3 menee muualle Suomeen ja 16 % Suomen elintarviketeollisuuden liikevaihdosta sijaitsee Etelä-Pohjanmaalla.